Шоколадний мус із вершками

Як приготувати

1. Крок 1

   Шоколад розтопити на водяній бані, додати|добавляти| вершкове масло|мастило|.

2. Крок 2

   Поєднати вершки, ванільний екстракт, цукрову пудру, збити.

3. Крок 3

   Розділити білки та жовтки.

4. Крок 4

   Додати у вершкову суміш жовтки.

5. Крок 5

   Розтоплений шоколад влити в суміш вершків та жовтків, розмішати.

6. Крок 6

   В окремому салатнику збити білки, обережно ввести в суміш, перемішати.

7. Крок 7

   Поставити мус охолоджуватися в холодильник.