Шоколадний кекс у мультиварці

Як приготувати

1. Крок 1

   Маргарин або масло|мастило| розтопіть і змішайте з цукром, какао (його можна додати більше норми, тоді кекс вийде ще смачніше!) і молоком. Отриману суміш необхідно нагрівати до закипання.

2. Крок 2

   Відлийте 6-8 ст. л. шоколадної маси в окремий кухоль, а все інше відставте убік до остигання.

3. Крок 3

   Коли суміш охолоне до кімнатної температури, додайте в неї яйця, соду, подрібнені горіхи або родзинки, а також борошно, що просіює.

4. Крок 4

   Ретельно розмішайте тісто, щоб не залишилося жодної грудочки, а потім вилийте в застелену промасленим папером форму. Випікайте кекс близько 40 хв при температурі 180, потім вийміть його з духовки і з гарячого зніміть папір. Готовність перевіряйте сірником або зубочисткою. ***Я зазвичай готую в мультиварці, виливаю тісто в змащену трохи маслом форму мультиварки, закриваю кришку і ставлю вирішимо «випічка» на 1 годину. Потім даю охолонути і дістаю з форми.

5. Крок 5

   Ретельно розмішайте тісто, щоб не залишилося жодної грудочки, а потім вилийте в застелену промасленим папером форму. Випікайте кекс близько 20 хв, потім вийміть його з духовки і з гарячого зніміть папір.