Шкільні Котлети
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування55 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Шкільні котлети, які повертають нас у безтурботні роки дитинства, сповнені аромату домашнього затишку. Соковитий фарш, ніжно поєднаний із запеченим хлібом та пряним часником, створює ідеальну текстуру. Кожна котлета, обвішана панірувальними сухарями, набуває золотистої скоринки, а всередині ховає соковитий сюрприз, який дарує тепло і радість на кожному укусі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії356
-
Протеїни23
-
Жири16
-
Вуглеводи30
Інструкція приготування
Для підсилення смаку котлет можна додати в фарш трохи тертої моркви або свіжої зелені. Подавайте з домашнім соусом або свіжим салатом — це підкреслить їхню ніжність.
Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування шкільних котлет.
Зріжте скоринки з хліба й наріжте його кубиками.
Залийте хліб гарячою водою.
Цибулю дрібно наріжте.
Змішайте фарш із цибулею.
Часник очистіть.
Вичавіть часник.
Посоліть.
Добре розімніть масу виделкою.
Хліб злегка відтисніть, щоб позбутися зайвої вологи, і додайте до фаршу для котлет.
Сухарі насипте в окрему миску. Сформуйте котлету.
Обваляйте шкільну котлету в сухарях.
Збризніть або змастіть форму олією.
Викладіть у форму шкільні котлети.
У центр кількох котлет можна покласти шматочок вершкового масла — так вони будуть ще соковитішими.
Поставте у розігріту до 180 градусів духовку на 30 хвилин.
Дістаньте котлети, переверніть їх і поставте ще на 10–25 хвилин.
Ось такі шкільні котлети вийшли.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ