Шербет із чорного винограду

Як приготувати

1. Крок 1

   У сотейнику змішайте виноград та воду. Доведіть до кипіння і варіть приблизно 4 хвилини, поки ягоди не почнуть лопатися, потім зменшіть вогонь і варіть ще 3 хвилини, поки вода не стане темно-виноградного кольору.

2. Крок 2

   Процідіть через сито у велику миску, віджавши сік і охолодіть.

3. Крок 3

   Вмішайте сироп та лимонний сік.

4. Крок 4

   Перелийте в морозиво або контейнер і заморозьте, перемішуючи кожні 30 хвилин.