Шербет Із Чорного Винограду

У сотейнику змішайте виноград та воду. Доведіть до кипіння і варіть приблизно 4 хвилини, поки ягоди не почнуть лопатися, потім зменшіть вогонь і варіть ще 3 хвилини, поки вода не стане темно-виноградного кольору.

Процідіть через сито у велику миску, віджавши сік і охолодіть.

Вмішайте сироп та лимонний сік.

Перелийте в морозиво або контейнер і заморозьте, перемішуючи кожні 30 хвилин.