Шашлик Із Індички В Соєвому Маринаді
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування180 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Ніжні шматочки індички, просочені ароматним соєвим маринадом із медом, свіжим соком лайма та баварською гірчицею, дарують гармонійний баланс пряного й солодкуватого смаку. На живому вогні м’ясо набуває апетитної скоринки, зберігаючи свою соковитість і легкість. Такий шашлик створює особливу атмосферу спільного застілля.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії322
-
Протеїни34
-
Жири18
-
Вуглеводи7
Інструкція приготування
Філе стегна індички завжди маринуйте не менше двох годин у холодильнику, щоб м’ясо дійсно стало ніжним. Для ще яскравішого смаку додайте трохи свіжого кореня імбиру до маринаду.
Підготуйте основні продукти.
Індичку наріжте зручними шматочками.
У каструлю налийте соєвий соус.
Додайте гірчицю.
Часник очистіть.
Та подрібніть.
Додайте до соусу з гірчицею.
Туди ж покладіть мед.
З лайма вичавіть сік.
І додайте до маринаду.
Усе перемішайте.
В маринад викладіть індичку.
Ретельно перемішайте й залиште на 2 години в прохолодному місці.
Підготуйте вугілля.
Викладіть замариноване м’ясо індички на решітку.
Готуйте на невеликому вогні, обсмажуючи з обох боків.
Готове м’ясо зніміть і подайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ