Шарлотка, запечена у мультиварці, виходить напрочуд ніжною та повітряною. Яблука дарують випічці соковитість і легкий осінній аромат, а тонкі нотки кориці й ванілі додають особливого шарму. Золотиста скоринка зверху і м’які яблучні слайси на дні роблять її надзвичайно апетитною — ідеальний десерт для затишних сімейних вечорів.
Щоб шарлотка мала ідеальну текстуру, використовуйте яблука солодких і кислих сортів одночасно. Даючи шарлотці 10 хвилин охолонути у чаші, ви уникнете ламкості під час виймання й подачі.
Підготувати усі інгредієнти.
Яблука очистити від шкірки та насіння. Одне яблуко нарізати тонкими слайсами, решта – невеликими кубиками.
Яйця збити з|із| цукром до білого кольору.
Борошно просіяти з розпушувачем та корицею.
Змішати яєчну суміш із борошняною, додати ванільну пасту.
Змішати яблука, нарізані кубиками, із|із| тестом.
Змастити чашу мультиварки вершковим маслом|мастилом|. Трохи присипати цукром. Викласти на дно яблуко, нарізане слайсами.
Вилити у чашу тісто.
Випікати шарлотку близько 1 години в режимі «Випічка».
Готовій шарлотці дати трохи постояти у чаші, а далі викласти на блюдо. Перед подачею посипати цукровою пудрою.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ