Шарлотка На Сковороді
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування45 Хвилин
- Порцій8 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії202
- Протеїни6
- Жири4
- Вуглеводи34
Інструкція приготування
Не завжди є духовка, а приготувати пиріг хочеться, тому є просте рішення шарлотка на сковороді. Також крім яблук можна використовувати інші фрукти чи овочі. Головне у приготуванні у такий спосіб — уважно стежити, щоб пиріг не підгорів, а перевірити готовність можна зубочисткою. Випікаючи таким чином на сковороді, не чекайте високого пишного пирога, хоча, якщо додати трохи розпушувача, можна підняти його, але, як у духовці, він не буде. Але, що найголовніше, якість смаку залишається такою ж. Приємного апетиту!
Підготувати продукти.
Очистити яблука від шкірки.
Так само від середини.
Нарізати часточками яблука, потім кубиками.
Яйця розбити в миску.
Додати|добавляти| цукор.
Додати сіль|соль|.
Перемішати все вилкою.
Додати до яєчної суміші борошно.
Все перемішати до однорідної маси.
Нарізані яблука додати|добавляти| в рідке тісто.
Видавити лимонний сік.
Сковороду змастити олією.
Викласти суміш на сковороду.
Готувати під кришкою на невеликому вогні близько 30 хвилин.
Коли суміш стане сухою згори, перевернути пиріг за допомогою тарілки.
Готувати пиріг з другого боку близько 10 хвилин.
Готовий пиріг посипати цукровою пудрою, нарізати та подати до столу.