Шампіньйони На Мангалі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій10 Осіб
Шампіньйони на мангалі — елегантна закуска, сповнена свіжості та ніжного аромату зелені. Печериці, щедро змащені олією та ароматними спеціями, повністю розкривають свій смак на вугіллі. Петрушка додає легку весняну нотку, а апетитна скоринка лише посилює захоплення цим простим, але вишуканим рецептом.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії119
-
Протеїни5
-
Жири11
-
Вуглеводи1
Інструкція приготування
Щоб гриби залишилися соковитими, намагайтеся не пересмажувати їх: як тільки шампіньйони вкриються золотистою скоринкою, зніміть їх із мангалу. Для яскравішого смаку додайте кілька крапель лимонного соку перед подачею.
Підготуйте основні продукти.
Гриби промийте, за потреби очистьте й наріжте.
Посоліть.
Додайте спеції.
Петрушку дрібно наріжте.
Додайте до грибів.
Додайте рослинну олію й перемішайте.
Викладіть грибні половинки на решітку.
Готуйте на вугіллі середньої температури з обох боків до золотистого кольору.
Зніміть готові гриби й перекладіть у миску.
Подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ