Шакшука З Печерицями Та Сербською Бринзою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування7 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Шакшука з печерицями та сербською бринзою — ідеальна гармонія яскравих овочів, ніжних грибів і вершкової бринзи, запашно присмачена прованськими травами. У кожній ложці цієї страви відчувається затишок домашнього сніданку й легкість середземноморського натхнення. Тепла, ароматна та надзвичайно апетитна шакшука заряджає енергією нового дня.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії336
-
Протеїни25
-
Жири21
-
Вуглеводи11
Інструкція приготування
Використовуйте максимально стиглі помідори — вони зроблять страву особливо соковитою. Бринзу краще нарізати крупнішими кубиками, щоб сир залишався цільним та зберігав кремову текстуру під час приготування.
Подрібнити цибулю.
Нарізати грибами тонкими пластинами.
Розігріти на сковороді олію.
Тонкими смужками нарізати болгарський перець.
Обсмажити 1 хвилину цибулю.
Додати печериці і обсмажувати протягом 1 хвилини, періодично помішуючи.
Додати|добавляти| перець і перемішати.
Нарізати помідор на маленькі кубики і додати до овочів.
Усі овочі перемішати.
Розбити 2 яйця.
Нарізати сербську бринзу на невеликі кубики і викласти в сковороду.
Приправити прованськими травами, перцем і посолити за смаком.
Шакшука готова.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ