У звичайну, щойно відварену, гречану крупу, додаємо послідовно: 1 - кілька столових ложок заморожених вершків або вершкового масла|мастила|, перемішуємо.
2 - додаємо суміш ягід і знову перемішуємо - м'яка ягода малина повинна зовсім злитися зі структурою відвареної крупи, а з жорсткою оболонкою смородина повинна зберегтися цілою.
3 - додаємо мелений імбир та оливкову олію, ще раз перемішуємо.