Сьомга у вершковому соусі

Як приготувати

1. Крок 1

   Сьомгу промити, очистити від шкірки.

2. Крок 2

   Посолити, поперчити до смаку. Злегка обваляти в борошні.

3. Крок 3

   Злегка обсмажити на сковороді. Можна навіть поламати лопаткою на шматки.

4. Крок 4

   Залити рибу вершками. Дати згасити хвилин 5.

5. Крок 5

   Нарізати шпинат (не дрібно). Додати до сковороди. Накрити кришкою на 2-4 хвилини. На довше не дано, тому що шпинат буде вже не такий живий.

6. Крок 6

   Нарізати помідори чері на половинки. Додати до сковороди. Накрити кришкою. Гасити 5 хвилин.

7. Крок 7

   Зняти з вогню та подавати.