Збитень Із Обліпихою

Обліпиху відварити в окропі протягом 15 хвилин. Як тільки з'явиться піна, зняти ємність із плити. Добре процідити відвар і дочекатися, поки він трохи охолоне.

В окремій ємності закип'ятити воду. Додати|добавляти| мед і розмішати його до повного розчинення. Додати попередньо дрібно нарізаний імбир. Туди ж відправити гвоздику, корицю та порізані на кружечки апельсини. Все кип'ятити 10 хвилин.

Залишити напій на 30 хвилин для охолодження. А потім процідити його. У практично готовий збитень додати обліпиховий відвар. Все ретельно перемішати.