Салат «Виноградинка» з куркою та сиром

Як приготувати

1. Крок 1

   Виноград помийте та обірвіть ягоди з гілочок.

   

2. Крок 2

   Яйця покладіть у каструлю з водою, закип'ятіть на середньому вогні й варіть 10 хвилин. Потім злийте окріп, залийте яйця холодною водою та очистіть від шкаралупи.

   

3. Крок 3

   Розділіть яйця на білки й жовтки, кожне подрібніть окремо.

   

4. Крок 4

   Білки рівним шаром викладіть на дно пласкої страви для подачі й покрийте тонкою сіткою з майонезу. Якщо маєте кулінарне кільце, збирайте салат шарами всередині нього — так страва матиме ошатніший і святковіший вигляд.

   

5. Крок 5

   Курку дрібно наріжте й розкладіть поверх білків. Теж змастіть майонезом.

   

6. Крок 6

   Зверху на курку висипте жовтки та зробіть майонезну сітку. Сир натріть на тертці, викладіть на жовтки й знову зробіть сітку з майонезу.

   

7. Крок 7

   Кожну виноградинку розріжте навпіл і викладіть на салаті будь-який візерунок. Поставте салат у холодильник на пару годин, щоб він наситився.

   

8. Крок 8

   Подавайте салат «Виноградинка» охолодженим.