Салат "Тіффані" З Куркою
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування90 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат "Тіффані" з куркою — це ніжна закуска з благородним відтінком смаку. Ароматна куряча грудка, оксамитовий твердий сир та подрібнені грецькі горіхи гармонійно поєднуються з солодким соковитим виноградом. Кожен шар салату дбайливо просочується майонезною заправкою, створюючи витончену багатошаровість і неперевершене відчуття свята на столі.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії560
-
Протеїни32
-
Жири44
-
Вуглеводи10
Інструкція приготування
Для яскравого контрасту рекомендую використовувати виноград без кісточок із насиченим кольором — так салат матиме привабливий вигляд. Грецькі горіхи злегка підсушіть на сухій пательні — аромат буде глибшим.
Підготувати потрібні інгредієнти.
Курячі грудки відварити в солоній воді, остудити в бульйоні. Нарізати кубиком середнього розміру чи соломкою.
Курячі яйця відварити, остудити, очистити.
Волоські горіхи при необхідності очистити від шкаралупи, добре помити, трохи підсушити на сковороді.
Волоські горіхи подрібнити.
Виноград добре вимити, відокремити від гілки. Розрізати кожну ягоду навпіл.
Твердий сир натерти на тертці.
Для формування салату підійде глибокий салатник. На дно викласти нарізану курячу грудку, трохи утрамбувати ложкою, змастити майонезом.
На курячі грудки викласти подрібнений волоський горіх.
На горіхи викласти натертий сир, трохи утрамбувати ложкою.
Курячі яйця натерти на дрібній тертці.
Викласти наступним шаром у салатник натерті курячі яйця, змастити майонезом.
Викласти верхнім шаром у салатник підготовлені ягоди винограду зрізом донизу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ