Салат Зі Смаженими Баклажанами
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування25 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат зі смаженими баклажанами зачаровує поєднанням ніжної текстури баклажанів, соковитості стиглих помідорів та свіжості варених яєць. Легкий часниковий акцент підкреслює природний смак овочів, а сметанна заправка додає м’якості й балансу. Ідеальний супутник до літнього столу, що спокушає простотою та гармонією смакових відтінків.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії120
-
Протеїни8
-
Жири6
-
Вуглеводи8
Інструкція приготування
Щоб баклажани не втратили форму та не стали надто м’якими, обсмажуйте їх порційно на сильному вогні. Для яскравішого смаку спробуйте додати щіпку свіжого кропу або петрушки перед подачею.
Баклажани наріжте кубиками і помішуючи обсмажте на сковороді. Не забудьте посолити.
Відваріть яйця та наріжте кубиками.
Наріжте кубиками помідори.
Змішайте помідори, яйця та обсмажені баклажани. Додати роздавлений або дрібно нарізаний часник і заправити сметаною.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ