Салат із шинкою та мариновані опеньки
Ситний і смачний салат, для якого не потрібні ні кулінарні навички, ні дефіцитні продукти. Підійде і на щодень, і на святковий стіл. Смак у нього м'який і гармонійний, а родзинку додають мариновані гриби. Гідна заміна класичному «Олів'є»!
Як приготувати
Порада
-
Крок 1
Для зручності викладіть на стіл усі продукти, які знадобляться.
-
Крок 2
Картоплю зваріть просто в шкірці, окремо зваріть яйця, а потім дайте їм охолонути.
-
Крок 3
Зі стовченої картоплі зніміть шкірку й наріжте її невеликими кубиками.
-
Крок 4
Шинку наріжте кубиками такого самого розміру, як і картоплю.
-
Крок 5
Яйця подрібніть.
-
Крок 6
Дрібно нашаткуйте зелену цибулю.
-
Крок 7
Опеньки теж трохи подрібніть, щоб шматочки вийшли приблизно однакові.
-
Крок 8
У зручну миску покладіть шинку, опеньки, яйця, картоплю та цибулю.
-
Крок 9
Додайте майонез і ретельно все перемішайте.
-
Крок 10
Готово! Перекладіть салат у гарну салатницю й подавайте до столу.
-
Крок 11
Щоб здивувати гостей, викладіть салат не на тарілки, а в тарталетки. Так страва матиме набагато святковіший вигляд, а сама тарталетка чудово замінить хліб.
Поживна цінність
- Калорії
- 157 ккал
- Протеїни
- 6 г
- Жири
- 12 г
- Вуглеводи
- 6 г
