Салат З Оселедцем Та Яйцями
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій3 Осіб
Салат з оселедцем та яйцями дивує контрастом текстур і смаків. Свіжість зеленого салату й цибулі гарно підкреслює ніжність варених яєць і солонуваті нотки оселедця. Легка лимонна заправка додає витончену кислинку, а рослинна олія об’єднує всі складники у гармонійний ансамбль. Ідеальний вибір для легкої вечері або святкового столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії315
-
Протеїни13
-
Жири28
-
Вуглеводи2
Інструкція приготування
Обирайте молодий оселедець філе без зайвих кісток: так салат буде ніжнішим. Якщо хочете м’якшого смаку, замочіть філе в молоці на 20 хвилин. Подавайте салат у прозорій мисці для красивої подачі шарів.
Яйця відварити, листя салату та цибулю вимити та обсушити.
Дрібно нарізати зелену цибулю та листя салату.
Яйця очистити.
Філе оселедця нарізати.
Яйця нарізати четвертинками.
У салатник викласти нарізану зелень, яйця та оселедець.
Для приготування заправки змішати олію, лимонний сік, додати сіль і перець, перемішати, заправити салат заправкою.
Салат можна перемішати або залишити в такому вигляді і одразу подавати.
Смачний та пікантний салат із оселедця та яєць готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ