Салат із щавлем і персиком захоплює гармонією соковитих помідорів, свіжої зелені та ніжних шматочків консервованого персика. Медова нотка у поєднанні з бальзамічним оцтом відкриває новий вимір літнього смаку, а смажений кеш’ю додає приємної горіхової хрусткості й святковості в кожному шматочку. Такий салат прикрасить навіть найперебірливіший стіл.

Інструкція приготування

Використовуйте червону цибулю, попередньо трохи замочену в холодній воді — вона стане делікатнішою на смак. Щавель додавайте безпосередньо перед подачею, щоб він зберіг свіжість і легку кислинку.