Салати

Салат З Проростками Маша

Салат з проростками маша
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    2 Осіб

Легкий, яскравий салат із проростками маша втілює весняну свіжість та вітамінний заряд. Її хрустке поєднання броколі, цвітної капусти й цукіні гармонійно доповнюють соковитий шпинат, щавель і фризе. Соняшникова нерафінована олія надає страві теплу горіхову нотку, а лимонний сік вигідно підкреслює чисті смаки зелені.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    285
  • Протеїни
    6
  • Жири
    26
  • Вуглеводи
    11

Інструкція приготування

Для особливої ароматики раджу злегка підсушити соняшникову олію на сковороді до ледь теплих відтінків. Паростки маша вибирайте добре пророщені, а для текстурної довершеності додайте рублені насіння гарбуза.

Step 1
1 Крок

Підготувати усі інгредієнти.

Step 2
2 Крок

На мандоліні та ножем нарізати цукіні тонкими кільцями.

Step 3
3 Крок

Суцвіття броколі нарізати тонкими слайсами.

Step 4
4 Крок

Так само вчинити і з цвітною капустою.

Step 5
5 Крок

Вимити всю зелень та просушити.

Step 6
6 Крок

У велику миску викласти зелень.

Step 7
7 Крок

Додати нарізані овочі та проростки машу.

Step 8
8 Крок

Заправити салат олією та лимонним соком.

Step 9
9 Крок

Акуратно перемішати чистими руками, щоб не прим'яти зелень. Посолити і поперчити до смаку.

Step 10
10 Крок

Подавати салат одразу ж.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги