Салат Із Квашеною Капустою

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Салат із квашеною капустою дарує освіжаючу палітру смаків: хрустка капуста гармонійно поєднується з ніжним шпинатом, соковитим перцем раміро й легкою гостротою двох видів часнику. Каперси додають делікатної солоності, а рукола підкреслює пікантність композиції. Легкий і поживний салат ідеально підходить для швидкої вітамінної перерви.

Інгредієнти

Каперси - 10 г

Часник - 2 зубчика

Маринований часник - 20 г

Перець раміро - 65 г

Рукола - 15 г

Квашена капуста - 250 г

Шпинат - 25 г

Харчова цінність

Калорії

54
Протеїни

4
Жири

0
Вуглеводи

11

Інструкція приготування

Обирайте квашену капусту з м’яким смаком, не надто кислу: це допоможе зберегти баланс страви. Для виразнішої текстури використайте оливкову олію першого віджиму—вона підкреслить свіжість інгредієнтів.