Цей салат із соковитою курячою грудкою поєднує ніжність м’яса з пряністю свіжої кінзи та легким хрускотом грецьких горіхів. Додавання квасолі дарує ситість, а зерна граната створюють яскравий, освіжаючий акцент. Майонез об’єднує інгредієнти у гармонійну, збалансовану палітру смаку, яка зачаровує з першого шматочка.
Курячу грудку рекомендую запікати під фольгою, щоб вона залишилась соковитою. Якщо бажаєте легкість, замініть частину майонезу натуральним йогуртом. Грецькі горіхи попередньо легко обсмажте для кращого аромату.
Для приготування салату з курячою грудкою підготуйте всі інгредієнти. Грудку натріть спеціями для птиці, викладіть на деко, застелене фольгою, і запікайте 30 хвилин за температури 180 градусів.
Готову грудку остудіть і наріжте кубиками.
Горіхи подрібніть ножем.
Кінзу дрібно наріжте.
Гранат очистьте.
З'єднайте всі інгредієнти у глибокій мисці.
Додайте майонез.
Посоліть і поперчіть.
Добре перемішайте, зверху прикрасьте зернами граната.
Салат із курячою грудкою готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ