Гриби нарізати на четвертинки і обсмажити на сильному вогні, щоб не дали сік, до готовності.
Квасолю (заморожену чи свіжу) відварити та швидко охолодити під холодною водою.
З решти інгредієнтів зробити заправку (імбир і часник натерти, зелень дрібно нарізати).
Поєднати квасолю, гриби, заправку.