Салат Із Бурратою

Час на підготовку

0 Хвилин
Час приготування

10 Хвилин
Порцій

2 Осіб

Салат із ніжною бурратою підкорює поєднанням свіжої зелені, соковитих помідорів та запашної петрушки. Легка гострота червоної і зеленої цибулі елегантно балансується делікатним бальзамічним кремом і хрустким кунжутом. Ця страва створює відчуття літа та свіжості, водночас залишається ситною, завдяки виразному характеру італійського сиру.

Інгредієнти

Сир бурату - 1 штука

Червона цибуля - 75 г

Кінза - 35 г

Зелена цибуля - 35 г

Бальзамічний крем - 1 столова ложка

Зелений салат - 100 г

Кунжут - 1 столова ложка

Помідори - 350 г

Харчова цінність

Калорії

350
Протеїни

4
Жири

29
Вуглеводи

15

Інструкція приготування

Щоб зберегти ніжність буррати, викладайте її на салат без зайвого натискання. Якщо не любите кінзу, замініть її на базилік — отримаєте більш середземноморський характер страви.