Варити курячі яйця до крутого стану 10 хвилин.
Нарізати помідори, огірки, перець болгарський однаковими кубиками і змішати.
Остудити у холодній воді варені курячі яйця, очистити та нарізати дрібними кубиками.
Змішати нарізані овочі та варені курячі яйця, додати сіль, спеції, кунжут та майонез за смаком.