Перейти до вмісту
Пошук рецептів

Меню

Зараз у сезоні

31 жовтня Страви на Хелловін

Категорії

Кухні світу

Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті

Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті
Легкий, хрусткий салат, у якому свіжа капуста зустрічається з соковитим помідором, прохолодним огірком і ледь помітною кислинкою яблука. Солодкувато-пікантна заправка з олії, цукру та оцту підкреслює природну свіжість овочів і дарує яскравий, збалансований смак. Лише 61 ккал на порцію — ідеальний вибір для щоденного столу та легкої вечері.
Підготовка
10 хв
Приготування
20 хв
Загалом
30 хв
Інгредієнтів
10
Кроків
9

Як приготувати

Порада

Перед заправкою злегка пом'яйте капусту руками з сіллю — вона стане м'якшою та соковитішою. Яблуко порізайте безпосередньо перед подачею, щоб воно не потемніло, а за бажанням додайте щіпку насіння льону.

  1. Крок 1

    Підготуйте всі інгредієнти.

  2. Крок 2

    Цукор насипайте без гірки. За бажанням можна додати насіння льону або обійтися без яблука й огірка.

    Крок 2: Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті

  3. Крок 3

    Капусту наших тонко.

    Крок 3: Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті

  4. Крок 4

    Огірки та яблуко наріжте тоненько.

    Крок 4: Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті

  5. Крок 5

    Моркву натріть на тертці.

  6. Крок 6

    Помідор наріжте дрібно.

    Крок 6: Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті

  7. Крок 7

    Додайте сіль, цукор, олію та оцет. Можна також всипати насіння льону. Залиште салат постояти на .

    Крок 7: Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті

  8. Крок 8

    Викладіть салат на тарілку й смачного.

    Крок 8: Капустяний салат з яблуком, огірком і помідором на оцті

  9. Крок 9

    Для краси можна прикрасити петрушкою.

Поживна цінність

Калорії
61 ккал
Протеїни
1 г
Жири
3 г
Вуглеводи
8 г

Відгуки

Схожі рецепти

У добірках

Інші рецепти з цими інгредієнтами