Салат Капрезе — це ідеальне поєднання соковитих помідорів, ніжної моцарели та яскравого базиліку, що ніжно обіймають свіжі нотки листя салату. Легкий бальзамічний крем і краплі оливкової олії підкреслюють природну красу та гармонію смаків. Невичерпна простота цього італійського рецепту наповнює кожну порцію сонячним настроєм і свіжістю.
Обирайте стиглі, соковиті помідори та свіжу моцарелу — це запорука досконалого смаку. Кілька хвилин у холодильнику перед подачею зроблять салат ще більш освіжаючим. Використовуйте якісний бальзамічний крем, щоб надати соусу вишуканості.
Промийте базилік.
Листя салату ретельно промийте й викладіть на тарілку.
Помідори наріжте великими шматками.
Посоліть помідори.
Моцарелу наріжте великими шматками.
Додайте сіль і перець за смаком.
Викладіть сир і помідори на листя салату.
Заправте оливковою олією extra virgin.
Додайте бальзамічний крем.
Прикрасьте базиліком і подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ