Салат З Яблук, Мандаринів Та Чорносливу
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування15 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат переплітає солодкість яблук із соковитою м'якістю мандаринів, доповнюється пікантністю чорносливу та свіжістю селери. Легка й водночас виразна заправка на основі сметани та майонезу створює ніжну кремову текстуру, підкреслюючи кожен інгредієнт. Гармонія кольору й смаку ідеальна для святкового столу або як витончене доповнення до легкого обіду.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії260
-
Протеїни2
-
Жири17
-
Вуглеводи26
Інструкція приготування
Обирайте кисло-солодкі сорти яблук — так салат буде виразнішим. Чорнослив можна залити трохи теплою водою із кількома краплями лимонного соку — це підсилить аромат і зробить текстуру соковитішою.
Чорнослив промити, залити водою, довести до кипіння, зняти з вогню та охолодити у відварі. Нарізати на часточки.
Яблука очистити від шкіри та насіння та нарізати великою соломкою товщиною 2–3 мм.
Мандарини розділити на часточки, великі часточки розрізати. Селера нарізати тонкими скибочками.
Змішати всі підготовлені фрукти з майонезом та сметаною, додати сіль та цукрову пудру за смаком.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ