У миску покладіть нарізані гриби, нарізану дрібними кубиками селера, подрібнену м'яту і дрібно нарізану цибулю.
Змішайте вино, оливкову олію, сіль та чорний перець. Полийте салат і добре перемішайте. Подавайте, прикрасивши гілочками м'яти.