Салат Із Буряка Та Волоських Горіхів
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій6 Осіб
Салат із буряка та волоських горіхів приваблює своєю яскравістю та особливим гармонійним смаком. Тертий буряк з ніжною текстурою, пікантний часник, аромат хмелі-сунелі та кремовий майонез поєднуються з хрусткими горіхами. Зелена цибуля освіжає кожну ложку цієї вишуканої закуски, яку приємно подати до святкового чи буденного столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії74
-
Протеїни3
-
Жири2
-
Вуглеводи13
Інструкція приготування
Буряк краще відварювати зі шкіркою – він збереже свій насичений колір і солодкість. Горіхи можна підсмажити для яскравішого аромату, а майонез частково замінити йогуртом для легшого смаку.
Відваріть буряк у підсоленій воді.
Охолодіть буряк.
Зніміть шкірку ножем.
Натріть буряк на дрібній тертці.
Підготуйте волоські горіхи.
Розітріть горіхи у ступці.
Додайте горіхи до буряка.
Вичавіть часник через прес.
Додайте приправу хмелі-сунелі за смаком.
Посоліть за потреби.
Додайте майонез.
Дрібно наріжте зелений лук.
Салат готовий.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ