Салат З Руколи, Шпинату, Моркви Та Кукурудзи.

Помити зелень, викласти на паперовий рушник та підсушити.

Моркву нарізати довгою тонкою соломкою, викласти на сковороду (я обсмажувала на Wok Oil). Цибулю розрізати навпіл (якщо головка велика, використовуйте лише одну половинку) і нарізати полудольками. Додати до моркви і обсмажити 5 хвилин, помішуючи.

Викладаємо зелень у салатницю, черрі розрізати поцілунком, додати до зелені. Кукурудзу (я брала Baby Corn замариновану у воді) нарізати на невеликі скибочки і додати до салату.

Зверху викласти обсмажену морквину із цибулею. Смачного!