Салат з помідорів та баклажанів зі сметаною

Як приготувати

1. Крок 1

   Баклажан тонко слайсувати.

   

2. Крок 2

   Потім нарізати невеликими шматочками.

   

3. Крок 3

   Викласти на розпечену сковороду, змащену оливковою олією.

   

4. Крок 4

   Додати сумах, перемішати та зменшити вогонь.

   

5. Крок 5

   Потім посолити. Обсмажувати близько 6 хвилин, періодично помішуючи.

   

6. Крок 6

   Помідор нарізати слайсами.

   

7. Крок 7

   Потім нарізати невеликими кубиками.

   

8. Крок 8

   Сметану змішати із сирним сиром.

   

9. Крок 9

   Потім додати суху аджику та посолити. Добре перемішати.

   

10. Крок 10

    Змішати баклажан з соусом, що вийшов.

    

11. Крок 11

    Додати помідор та подавати.