Салат Із Овочів З Яйцями
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Цей салат — ніжне поєднання делікатної картоплі, свіжих помідорів і огірків, прикрашене тонкими кружальцями яйця. Легка сметанна заправка підкреслює природну соковитість овочів, а дрібно нарізана петрушка додає свіжого аромату. Зверху салат оздоблюється томатним «тюльпаном» — вишуканий акцент для затишного столу.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії112
-
Протеїни4
-
Жири6
-
Вуглеводи12
Інструкція приготування
Використовуйте домашню сметану з підкреслено вершковим смаком — вона ніжніше огортає овочі. Для особливої подачі додайте кілька крапель лимонного соку до сметани — це освіжить страву й збалансує смаки.
Картопля зварити.
Очистити від шкірки.
Нарізати кружальцями.
Огірки, помідори промити і нарізати кружечками.
У салатник покласти рядами, що чергуються, картопля, огірки, помідори, посипати сіллю, перцем, полити сметаною (сметану можна подавати окремо), зверху покласти яйце, нарізане кружальцями.
При подачі посипати салат дрібно нарізаною зеленню петрушки.
Прикрасити салат тюльпаном, вирізаним із|із| помідора.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ