Легкий салат із хрумких огірків, ніжного крес-салату й свіжої кінзи дарує справжню насолоду гармонією ароматних зеленей. Кремове авокадо, злегка скроплене лимоном, і кунжутна олія надають витончену східну ноту, а присипка з кунжуту додає делікатну текстуру. Ідеальна страва для літнього обіду чи вишуканого перекусу.
Щоб салат зберігав свіжість, додавайте авокадо безпосередньо перед подачею. Якщо крес-салат складно знайти, замініть його молодою шпинатною зеленню. Добре смакує разом із підрум’яненим багетом.
Огірки наріжте невеликими шматочками й викладіть у глибоку миску.
Посоліть.
Цибулю дрібно наріжте та додайте до огірків.
Додайте дрібно нарізану кінзу.
Кресс-салат подрібніть.
Додайте його до решти інгредієнтів.
Авокадо подрібніть, скропіть лимонним соком і посоліть.
Додайте авокадо до салату.
Заправте кунжутною олією.
Перемішайте й посипте кунжутом. Готово!
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ