Цей освіжаючий салат з огірків та соковитої зелені огортає легкістю літа. Ніжні листки салату й духмяна кінза поєднуються з хрусткими огірками, а тонка ріпчаста цибуля додає м'якої гостроти. Оливкова олія об'єднує всі складники, утворюючи гармонійну палітру смаків, що прикрасить навіть найпростішу трапезу.
Використовуйте дуже свіжу кінзу та салат, а огірки краще трохи охолодити перед нарізанням — так салат стане хрусткішим. Оливкову олію можна замінити лляною для більш яскравого аромату.
Огірки нарізати кільцями.
Салат порвати руками.
Цибулю нарізати тонкими півкільцями
Зелень подрібнити.
Змішати всі інгредієнти, посолити, поперчити, заправити оливковою олією (або лляною) і перемішати.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ