Салат з кольрабі по-тайському

Як приготувати

1. Крок 1

   Настрогати кольрабі та моркву на тертці дрібною соломкою. Дрібно нарізати перець чилі, часник. Вичавити сік із лимона. Змішати у ступці прянощі, цукор, лимонний сік та соуси, розтерти.

2. Крок 2

   Додати до них порізані на четвертинки помідори. Ніжно потовкти, щоб вони дали сік. Отриману масу змішати в мисці з кольрабі та морквою. Посипати насінням. Вживати з|із| вареним білим рисом.