Салати
Салат Із Цукіні З Бринзою
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування40 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Інгредієнти
штук
г
мл
зубчиків
столові ложки
г
г
штуки
за смаком
столові ложки
столові ложки
головок
Харчова цінність
- Калорії5181
- Протеїни459
- Жири80
- Вуглеводи938
Інструкція приготування
1 Крок
Цукіні вимити та нарізати кубиками. Потім бланшувати в киплячому бульйоні близько 2 хвилин. Вийняти шумівкою та викласти на блюдо.
2 Крок
Збризкати цукіні оцтом і олією, перемішати. Цибулю та часник очистити і дрібно порубати. Додати в киплячий бульйон із рисом.
3 Крок
Варити на слабкому вогні 30 хв. Помідори вимити та нарізати кубиками разом із бринзою. Крупно порізати маслини.
4 Крок
Викласти їх до цукіні, додати|добавляти| рис і все перемішати. Поперчити. Дати настоятись протягом 10 хвилин. Посипати петрушкою. Подати із чорним хлібом.