Салат із цукіні з бринзою
Як приготувати
-
Крок 1
Цукіні вимити та нарізати кубиками. Потім бланшувати в киплячому бульйоні близько . Вийняти шумівкою та викласти на блюдо.
-
Крок 2
Збризкати цукіні оцтом і олією, перемішати. Цибулю та часник очистити і дрібно порубати. Додати в киплячий бульйон із рисом.
-
Крок 3
Варити на слабкому вогні Помідори вимити та нарізати кубиками разом із бринзою. Крупно порізати маслини.
-
Крок 4
Викласти їх до цукіні, додати|добавляти| рис і все перемішати. Поперчити. Дати настоятись протягом . Посипати петрушкою. Подати із чорним хлібом.
Поживна цінність
- Калорії
- 5181 ккал
- Протеїни
- 459 г
- Жири
- 80 г
- Вуглеводи
- 938 г
