Салат із чорносливу з горіхами – це ніжне поєднання делікатної кисло-солодкості чорносливу, пряної нотки часнику та кремової сметани. Легкий хруст грецьких горіхів додає цій страві особливого шарму й глибини. Насичений і одночасно свіжий, він доречно підкреслює святковий стіл або створює затишну атмосферу для неспішної вечері.
Щоб смак був особливо гармонійним, використовуйте м’який, вологий чорнослив. Якщо горіхи злегка підсушити на сухій сковороді, аромат стане глибшим. Салат смачний ідеально настоїться за 1-2 години.
Чорнослив залити гарячою водою, остудити, відкинути на друшляк, дрібно нарізати.
Якщо чорнослив твердий, відварити.
Горіхи дрібно порубати.
Часник роздавити, змішати зі сметаною.
У салатник викласти шарами: чорнослив, горіхи, сметану.
Шари повторити.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ