Салат Із Сочевиці З Цибулею

Сир фета - 50 г

Лимонний сік - 1 столових ложок

Бекон - 100 г

Цукор - чайних ложок

Червона сочевиця - 150 г

Рослинна олія - 3 столові ложки

Сіль - за смаком

Ріпчаста цибуля - 2 головки

Інструкція приготування

1 Крок

Сочевицю відварити аль денте, не помішуючи, і відкинути на друшляк.

2 Крок

Цибулю порізати тонкими кільцями і ошпарити, дати стекти воді.

3 Крок

Бекон нарізати тонкими шматочками і на розігрітій олії (1 столова ложка) дозволити йому стати прозорим.

4 Крок

Приготувати заправку: змішати олію, лимонний сік і цукор із сіллю. Додати заправку до сочевиці, змішаної із цибулею.

5 Крок

Прикрасити обсмаженим беконом та розфарбованою фетою.