Салат З Апельсинів, Моркви Та Сиру
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Салат поєднує соковитість апельсинів, ніжність моркви та вершковий характер твердого сиру. Легка цитрусова пікантність цедри освіжає, а насіння соняшника додає виразної текстури. Ця страва створює відчуття весняної легкості — балансує солодкість, кремовість і хрусткість у кожній ложці. Ідеальна для легкого перекусу або витонченої закуски.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії245
-
Протеїни10
-
Жири17
-
Вуглеводи14
Інструкція приготування
Використовуйте сир із яскраво вираженим смаком, наприклад, український гауда чи коровай, щоб підкреслити солодкість апельсинів. Обсмажте насіння на сухій пательні до золотистого — це зробить аромат страви ще яскравішим.
Очищену моркву та цедру одного апельсина натерти на дрібній тертці. Апельсини очистити, розділити на часточки, видалити кісточки та нарізати невеликими шматочками.
Сир натерти на великій тертці. Насіння соняшника злегка обсмажити.
Поєднати всі інгредієнти, заправити маслом, посолити, акуратно перемішати і поставити в холодильник на 30 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ