Як варіант можна додати в соус трохи смаженого бекону. А також кілька скибочок обсмаженого бекону безпосередньо в салат перед подачею.
На олії обсмажити горіхи фундук протягом двох-трьох хвилин.
Після чого скласти в блендер горіхи, олію, на якій вони смажилися, сік половинки лимона, оцет, щіпку солі та перцю – і перетворити все це на ароматне пюре.
Редиска нарізати тонкими скибочками, нарвати салат фризе на клаптики руками і змішати з соусом та редисом.