Така риба із золотистою картоплею у ніжних вершках — справжній приклад домашнього затишку та благородного смаку. Філе залишається соковитим, а вершки об'єднують усі інгредієнти в оксамитову композицію. Блюдо ідеально підходить для сімейної вечері чи неспішного обіду, дарує комфорт і теплу насолоду звичних українських продуктів.
Обирайте білу морську або річкову рибу без дрібних кісток — так страва буде особливо делікатною. Якщо хочете додати освіжаючої нотки, наприкінці присипте свіжим кропом або петрушкою.
Підготувати продукти.
Картоплю помити та нарізати невеликими шматочками.
На сковороду налити олію та розігріти.
Викласти картопля.
Посолити та готувати до повної готовності.
Рибу нарізати невеликими шматками.
Додати її до готової картоплі.
Перемішати та готувати все разом.
Додати приправу та довести рибу до готовності.
Додати вершки, згасити всі разом близько 3-5 хвилин.
Розкласти порційно та подати до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ