Рвана Яловичина

Підготувати усі необхідні інгредієнти.

Від часнику відрізати верхівку.

Викласти яловичину у ємність для запікання.

Посипати сіллю та перцем.

Викласти поруч часник.

Полити оливковою олією.

На дно налити води.

Накрити фольгою.

Випікати у духовці, розігрітій до 200 градусів, 2 години 40 хвилин.

Очистити зубчики часнику.

Розім'яти яловичину разом із часником.