Рулет Із Яблуками Та Корицею
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій8 Осіб
Рулет із яблуками та корицею — це домашня класика, наповнена затишком та ароматом запашних яблук. Тонке листкове тісто огортає ніжну начинку зі смаженими плодами, медово-солодким сиропом і щедрою дрібкою кориці. Легкий шар цукрової пудри завершує цей десерт, додаючи йому делікатної святковості. Прекрасне поєднання теплих нот і легкості ніжної випічки.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії385
-
Протеїни5
-
Жири23
-
Вуглеводи40
Інструкція приготування
Використовуйте тверді яблука, адже вони збережуть форму та соковитість після запікання. Додаючи до яблук дрібку солі, ви підкреслите смак кориці й зробите начинку глибшою. Подавайте рулет з кулькою ванільного морозива.
Підготуйте основні інгредієнти, тісто розморозьте.
Яблука помийте й наріжте невеликими шматочками.
На розігріту сковороду покладіть масло.
До масла додайте нарізані яблука.
Додайте цукор.
Трішки посоліть.
Додайте корицю.
Обсмажуйте яблука до напівготовності.
Тісто розкачайте у довжину.
Готові яблука викладіть на тісто вздовж довгої сторони, трохи відступивши від краю.
Накрийте яблука меншим шматком тіста.
Згорніть у рулет.
Сформований рулет викладіть у форму для запікання.
Яйце збийте виделкою.
Змастіть рулети яйцем.
Полийте залишеним від яблук сиропом.
Розподіліть усе пензликом.
Поставте у духовку на 35 хвилин при температурі 180°C.
Готовий рулет дістаньте з духовки й трохи остудіть.
Посипте цукровою пудрою.
Наріжте й подавайте до столу.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ