Основні Страви

Рулет З Курячим Філе В Листковому Тісті

Рулет з курячим філе в листковому тісті
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    60 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рулет з ніжного курячого філе у золотавому листковому тісті дарує гармонію соковитості й аромату. Начинка з м’якого сиру, часнику та свіжої петрушки надає кожному шматочку особливої ніжності, а прянощі – насиченого смаку. У центрі плавиться сир, створюючи незабутній контраст текстур. Подається така страва ошатною, натхненною й святковою.

Інгредієнти

Харчова цінність

  • Калорії
    891
  • Протеїни
    52
  • Жири
    52
  • Вуглеводи
    50

Інструкція приготування

Щоб рулет був особливо соковитим, дайте йому “відпочити” 10 хвилин після випікання – це допоможе розподілити соки всередині. М’який сир у начинці легко замінити домашньою рікотою або вершковим крем-сиром.

Step 1
1 Крок

Покладіть м'який сир у глибоку тарілку.

Step 2
2 Крок

Пропустити часник через прес.

Step 3
3 Крок

Невелика петрушка з тонко нарізкою.

Step 4
4 Крок

Перемішати до однорідності.

Step 5
5 Крок

Розріжте філе уздовж, залишивши 0,5 см до краю, розширити на дві частини.

Step 6
6 Крок

Добре повідомляти.

Step 7
7 Крок

В окремій мисці змішати паприку, перець, сіль, сухий часник.

Step 8
8 Крок

Додайте насіння коріандру та гірчиці. Перемішайте всі спеції.

Step 9
9 Крок

Розморозити листкове тісто.

Step 10
10 Крок

Сир розрізати на три поздовжні бруски.

Step 11
11 Крок

Приправити філе з обох боків.

Step 12
12 Крок

Викласти м'який сир та розмазати по філе, залишивши по 1 см до краю.

Step 13
13 Крок

У центр викласти брусок сиру.

Step 14
14 Крок

Поверніть рулон.

Step 15
15 Крок

Тісто розкотити.

Step 16
16 Крок

Викласти в центр рулет і згорнути, защипнувши краї.

Step 17
17 Крок

Рулети викласти на деко, застелене пергаментом, і змастити яєчним жовтком.

Вам також може сподобатися

ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ

Всього відгуків: (...)

Останні рецепти

Останні статті

Категорії

Популярні теги