Рулет із грушевим варенням

Як приготувати

1. Крок 1

   Яйця збити з|із| цукром до збільшення маси в три рази.

2. Крок 2

   Всипати муку|борошно|, перемішати.

3. Крок 3

   Додати гашену соду. Виходить негусте тісто.

4. Крок 4

   Деко 20х30, попередньо змащене рослинним маслом і застелене папером для випічки, вилити тісто. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку на 15–20 хвилин, щоб бісквіт став золотавим і залишився м'яким.

5. Крок 5

   Готовий бісквіт папером догори покласти на робочу поверхню. Обережно зняти папір. На бісквіт намазати варення (густе). Загорнути рулет і залишити до повного остигання.

6. Крок 6

   Прикрасити на свій смак.