Рулет з індички

Як приготувати

1. Крок 1

   Грудку індички обробити у вигляді пласта і ретельно відбити.

2. Крок 2

   Посолити, змастити гірчицею, посипати дрібнонарізаною петрушкою і скачати в тугий рулет.

3. Крок 3

   Перекласти на змащений лист, обмазати з усіх боків сумішшю рослинної олії і паприки, посипати роздробленим чорним перцем.

4. Крок 4

   Поставити в духовку і запекти, час від часу поливаючи соком, що виділився і проколюючи рулет зубочисткою.

5. Крок 5

   Готовий рулет охолодити та нарізати на шматки.