Різдвяне Сирне Печиво З Родзинками

Розм'якшити вершкове масло|мастило| і розтерти з|із| сиром. У просіяне борошно додати ванільний цукор, розпушувач, сіль, половину цукру, перемішати і з'єднати з|із| сиром і маслом.

Замісити тісто, щоб воно вийшло гладким і не прилипало до рук. Борошно може знадобитися більше або менше, ніж зазначено, залежно від якості сиру та борошна.

Тісто поставити в холодильник на півгодини. Потім розкотити пласт завтовшки 5 мм. За допомогою форми вирізати кола.

Збити яйце і змастити вирізані кола і посипати цукром. У середину кола покласти язюм і трохи втиснути.

Відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку на 10-15 хвилин.