Різдвяне Печиво На Жовтках
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування120 Хвилин
- Порцій10 Осіб
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії393
- Протеїни5
- Жири18
- Вуглеводи54
Інструкція приготування
Дуже класно робити печиво із прозорими кольоровими віконцями. Для цього заздалегідь подрібнити блендером льодяники (розкласти по квітах) і наприкінці випічки, хвилин за 5 до готовності, дістати печиво, заповнити маленькою ложкою отвору подрібненими льодяниками, потім ще на 5 хвилин поставити в духовку. Чи не перетримати! Розплавилися - діставайте. Залишити остигати на деку, потім зняти. Прекрасно зберігається, роблю тижнів за два до Нового року, зберігаю закритими у скляній тарі.
Розітріть розм'якшене масло|мастило| з|із| цукровою пудрою і жовтками.
Додайте 1 столову ложку з гіркою сметани.
Додайте сіль і половину всього борошна. Розмішайте.
Додайте розпушувач, розмішайте і всипте решту борошна. Замісіть тісто, покладіть на 30 хвилин|мінути| в холодильник (у пакетику).
Охолоджене тісто частинами діставайте з холодильника і розкачуйте шаром приблизно 6-8 мм.
Вирізайте будь-які форми і випікайте при 180 градусах.