Роли З Курки Та Шпинату

Відбийте курячі грудки тонкими шматками.

Розігрійте масло з щіпкою карі, нарізаною петрушкою, спеціями, соком лимонним. Намажте цією сумішшю курку.

Приготуйте пучок шпинату та змішайте з мигдалем. Викладіть по ложці суміші шпинату на курку та закатайте в рулети.

Обваляйте в борошні, збитому яйці та панірувальних сухарях. Смажте в маслі до золотистої скоринки.