Рулет Із Лаваша З Тунцем, Яйцем І Листям Салату
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування20 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Рулет із лаваша з ніжним тунцем, яйцем і свіжим листям салату м’яко об’єднує класичні середземноморські смаки в легкій, сучасній формі. Легкий грецький йогуртовий соус із натуральним часником надає закусці особливої свіжості, підкреслюючи текстуру соковитого тунця і стан салату. Подача — тепла й апетитна, зі злегка підрум’яненою скоринкою.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії261
-
Протеїни27
-
Жири7
-
Вуглеводи23
Інструкція приготування
Підсушуючи рулет на сухій сковороді, використовуйте середній вогонь: це забезпечить тонку, приємну скоринку без пересушування. Щоби соус був ще ніжніший, замініть частину йогурту на домашній майонез або додайте трохи лимонного соку.
Приготуйте соус: змішайте грецький йогурт із сіллю, перцем і подрібненим часником.
Тунець розімніть виделкою.
Відварене яйце натріть на тертці.
Листя салату промийте й обсушіть.
Викладіть лист лаваша на поверхню.
Змастіть соусом.
Викладіть зверху тунця.
Додайте яйце.
Зверху покладіть листя салату.
Згорніть лаваш у рулет.
Злегка підсушіть на сухій сковороді.
Розріжте навпіл і подавайте.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ